Se a vida te dá um limão, faça um chá com a casca dele. Principalmente se estiver ansioso. Sim, é isso mesmo. Para controlar a ansiedade e também reduzir o risco de câncer no cérebro, uma alternativa saborosa é o chá de casca de limão.
Afinal, é na casca dessa fruta que fica o limoneno, um componente químico de efeito calmante.
Pesquisadores da Universidade Federal Fluminense têm também estudado os efeitos do álcool perílico, proveniente do limoneno, na inibição do câncer cerebral.
Sem ferver a casca
Porém, um alerta: não ferva a casca do limão junto com a água. O aquecimento a altas temperaturas faz evaporarem seus componentes benéficos.
A dica, então, é ferver primeiro a água. Depois, quando ela estiver entre morna e quente – não fervendo –, deve ser feita a infusão da casca por três minutos. Assim, estará pronto o chá.
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